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fondue de poireaux à la crème
fondue de poireaux à la crème
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carole_pecqueur
i-Cook'in
Recette créée le vendredi 5 octobre 2018 à 21h50
€
€
€
23
min
Simple
4 pers.
Eco.
PRÊT EN
23
min
Simple
4 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
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min
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s
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Préparation 1
Ingredients
Liste de courses
2
échalottes
1 pincée(s)
de noix de muscade fraîchement rapée
30 gramme(s)
beurre
1 pincée(s)
d'sel
100 millilitre(s)
de vin blanc (optionnel)
4
Blancs de Poireaux
200 millilitre(s)
de crème liquide
3 étapes
1
épluchez les échalottes. N'hésitez pas à mélanger avec la spatule pour que tous les morceaux soient bien mixés.
Turbo :
3t
2
Couper les poireaux en tronçons de 1 cm. Ajouter la muscade, le beurre et le sel et faites cuire 22min
22
min
100 °C
2
3
Selon le goût ajouter la crème liquide
1
min
100 °C
2
Bon appétit !
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