Étape 1 Préchauffer le four à 170°C (Th. 5-6). Mettre la farine, la levure chimique et les blancs d'œufs dans le bol, puis mélanger 30 sec/vitesse 4 ou au fouet. Ajouter le sucre en poudre et le beurre fondu, puis mélanger 20 sec/vitesse 4 ou au fouet Transvaser la préparation dans 9 empreintes du moule animaux préalablement posé sur une plaque alu perforée Ajouter 1 c. à café de pâte à tartiner nocciolata dans chacun. Enfourner et cuire 25 minutes à 170 °C. Déguster tiède ou à température ambiante.