Fondant aux pommes Sans Gluten

ghyslaine-oz
Ghyslaine Ozanam
Conseillère Guy Demarle
Fondant aux pommes Sans GlutenRecette créée le vendredi 20 mai 2016 à 21h05

PRÊT EN

15 min
Simple
10 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
800 gramme(s) de pommes épluchées

800 gramme(s) de pommes épluchées

0.5 c.à.c de mélange 4 épices ou cannelle (*option)

0.5 c.à.c de mélange 4 épices ou cannelle (*option)

50 gramme(s) de miel

50 gramme(s) de miel

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

60 gramme(s) de sucre de canne

60 gramme(s) de sucre de canne

130 gramme(s) de crème fraîche

130 gramme(s) de crème fraîche

100 gramme(s) de Maïzena

100 gramme(s) de Maïzena

3 oeufs

3 oeufs

1 étape
1
Préchauffer le four à 180°. Poser le moule sur la plaque perforée.

Faire revenir les pommes coupées en grosses lamelles avec le miel. Réserver.

Mélanger la maïzena, le sucre et *les épices. Ajouter les œufs puis la crème.

Ajouter les pommes à l’appareil, mélanger. Verser dans le moule, saupoudrer d’un peu de sucre et placer au four 20 mn.
Attendre 5 à 10 mn avant de démouler.
Bon appétit !

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