Fondant au chocolat sans beurre

carolinebydemarle
Caroline Miguel
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Fondant au chocolat sans beurre Recette créée le lundi 11 novembre 2024 à 09h02
30 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
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CUISSON

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  • Moule à charlotte OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    200 gramme(s) de chocolat noir

    200 gramme(s) de chocolat noir

    50 millilitre(s) de lait

    50 millilitre(s) de lait

    5 c.à.s de crème fraîche

    5 c.à.s de crème fraîche

    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 170° Faire fondre le chocolat avec le lait, 2 fois 30 secondes au micro-ondes (750W) en mélangeant entre les deux. Fouetter les oeufs avec le sucre. Ajouter la crème fraîche, puis le chocolat fondu. Terminer en tamisant la farine au dessus de la préparation. Lorsque tout est bien homogène, verser dans le moule. Enfourner 20 minutes à 170°. Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler Servir avec une crème anglaise ou une boule de glace au praliné
    Bon appétit !

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