Fondant au chocolat et crème de marrons

melaniedussel
Melanie Dussel
Conseillère Guy Demarle
Fondant au chocolat et crème de marrons Recette créée le samedi 5 février 2022 à 14h58

PRÊT EN

1 h
Simple
8 pers.
Moyen
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CUISSON

50 min

Ingrédients

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de chocolat noir

100 gramme(s) de margarine végétale

100 gramme(s) de margarine végétale

200 millilitre(s)  crème végétale

200 millilitre(s) crème végétale

500 gramme(s)  crème de marrons

500 gramme(s) crème de marrons

100 gramme(s) de pralin

100 gramme(s) de pralin

100 gramme(s) de farine

100 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

3 étapes
1
Étape 1

Préchauffez le four à 180°C.

Faire fondre au bain-marie le chocolat noir, la margarine végétale et la crème végétale jusqu’à que l’ensemble soit lisse et homogène.

Réservez.
2
Étape 2

Dans un saladier, mélangez la crème de marrons et le pralin.

Rajoutez le chocolat fondu puis la farine et la levure.

Bien mélanger sans trop travailler la pâte.
3
Étape 3

Versez dans un moule puis enfournez pendant 30 à 50min.

Surveillez la cuisson avec la pointe d’un couteau.

Laissez refroidir avant de démouler.


➡️ cette recette est sans lactose, mais vous pouvez très bien la réaliser avec du beurre et de la crème classique.
Bon appétit !

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