Fondant à l abricot Recette créée le samedi 9 juillet 2022 à 15h09
1 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

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Simple
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CUISSON

50 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Pichet verseur
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  • Bol micro-ondes 1L
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  • Fouet 13 cm
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  • Cuillère magique
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Gâteau

    IngredientsListe de courses
    100 gramme(s) de sucre

    100 gramme(s) de sucre

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    1 pincée(s) de sel

    1 pincée(s) de sel

    150 gramme(s)  farine

    150 gramme(s) farine

    2 c.à.c de levure chimique

    2 c.à.c de levure chimique

    100 millilitre(s) de lait

    100 millilitre(s) de lait

    3 c.à.s d'huile

    3 c.à.s d'huile

    150 gramme(s) d'abricot(s)

    150 gramme(s) d'abricot(s)

    1 étape
    1
    Poser le MOULE RECTANGULAIRE CANNELE sur la PLAQUE ALU PERFOREE

    Préchauffer le four th 6

    Dans le CUL DE POULE , mettre le sucre, les œufs et une pincée de sel.

    Fouetter à l'aide du FOUET jusqu'à ce que la préparation mousse.

    Incorporer la farine et la levure puis délayer avec le lait et l huile

    Verser la moitié de la pâte dans le moule, puis mettre les abricots coupés en tranches ( environ 3) avant de mettre le reste de la pâte .

    Faire cuire 30 minutes


    Finition

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de beurre

    3 c.à.s de sucre

    3 c.à.s de sucre

    1 oeuf(s)

    1 oeuf(s)

    1 étape
    1
    Pendant la cuisson, faire fondre le beurre dans le BOL MICRO ONDE

    Dans le PICHET VERSEUR, casser l œuf , ajouter le sucre et mélanger avec la CUILLERE MAGIQUE puis ajouter le beurre fondu tiédi

    Sortez le gâteau au bout des 30 minutes de cuisson SANS le démouler et verser la préparation dessus avant d'enfourner à nouveau pendant 20 minutes.

    Sortez du four, attendre 5 minutes avant de démouler

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    Bon appétit !

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