Sans gluten

Céline Létang

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le dimanche 2 avril 2023 à 17h40

			€€€
40 min	Simple	12 pers.	Moyen

PRÊT EN

40 min

Simple

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CUISSON

30 min

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Name: Flowers sarrasin myrtilles
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Sans gluten
Ingredients: 100 gramme(s) de beurre; 1 sachet(s) de levure chimique; 100 gramme(s) de sucre; 4 oeuf(s); 80 gramme(s) de farine de sarrasin; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 20 gramme(s) de fécule de maïs; 130 gramme(s) de myrtille(s)

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de beurre

1 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) de sucre

4 oeuf(s)

80 gramme(s) de farine de sarrasin

50 gramme(s) de poudre d'amandes

20 gramme(s) de fécule de maïs

130 gramme(s) de myrtille(s)

1 étape

Étape 1

Préchauffez le four à 195ºC.

Faite fondre le beurre (30 seconde au micro-ondes)

Faite blanchir les oeufs et le sucre.
Rajoutez la farine, la fécule de maïs, la levure, mélangez.
Rajoutez le beurre fondu et mélangez de nouveau.

Rajoutez les myrtilles et mélangez délicatement.

Remplir les empreintes à la moitié.

Enfournez 25-30 minutes à 180ºC.

La lame du couteau doit ressortir sèche.

Bon Appétit

Ustensiles utilisées :

Moule Flower Power SP-000013
La spatule double embout MA-86
Coeur myrtille extra MC-56

Céline Létang
GP00030473

Bon appétit !