fleurs fruitées de printemps

ticoeurmoelleux
Sandrine ALBRECHT
Conseillère Guy Demarle
fleurs fruitées de printempsRecette créée le lundi 27 mars 2023 à 10h36
30 minSimple2 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
2 pers.
Eco.
Décevant

1 Note

2
Voir les commentaires
CONGÉLATION

5 h

FROID

2 h

CUISSON

10 min

Ajouter à mes favoris
15
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Les bons produits pour réussir la recette

  • Cuillère magique
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Moule 12 Flower Power OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Gélatine Bovine instantanée en poudre 1kg
    Voir sur la boutique
  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    400 gramme(s) de coulis de framboise

    400 gramme(s) de coulis de framboise

    1 c.à.s d'eau

    1 c.à.s d'eau

    1 c.à.c de sucre

    1 c.à.c de sucre

    25 gramme(s) + 30 gramme(s) de gélatine en poudre

    25 gramme(s) + 30 gramme(s) de gélatine en poudre

    200 gramme(s) de crème de coco

    200 gramme(s) de crème de coco

    125 gramme(s) de crème

    125 gramme(s) de crème

    3 étapes
    1
    Étape 1


    Faites chauffer votre coulis de framboises avec 1 c.à soupe d'eau et 1c.à café de sucre. Ajoutez la gélatine en poudre et remuez. Déposez une couche de coulis dans vos empreintes et placez les au congélateur 30 mns minimum.

    Vous pouvez prendre du coulis acheté ou faire votre coulis maison.
    2
    Étape 2

    Mélangez votre crème de coco et votre crème liquide en ajoutant la gélatine en poudre. Placez votre mousse sur le coulis surgelé et placez au congélateur 5h minimum. Vous pouvez insérer des framboises dans votre mousse coco.
    3
    Étape 3

    Sortez vos empreintes du congélateur, démoulez et placez 3h au frigo avant de servir.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 12 Flower Power OHRA®
    Voir sur la boutique
  • Gélatine Bovine instantanée en poudre 1kg
    Voir sur la boutique
  • Cuillère magique
    Voir sur la boutique
  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
    Voir sur la boutique
  • Vous souhaitez commenter cette recette ?
    Vous souhaitez commenter cette recette ?
    2 commentaires
    philippem
    philippem

    Décevant

    Aspect visuel rien à dire mais question gustatives nul deja très fade au niveau de la texture lait de coco on aurait crue manger des petits bonbons nounours
    Franchement à revoir et j'ai suivi la recette à la lettre en plus c'était pour le jour de Pâques les convives de sont rattraper sur un gâteau au chocolat

    ticoeurmoelleux
    Sandrine ALBRECHT
    Conseillère Guy Demarle

    Je suis très surprise par votre commentaire. Tout le monde a adoré et mes amies ont essayé et elles ont aimé aussi. Je ne comprends pas pourquoi vous avez trouvé cela fade

    À la une en ce moment