Préchauffer le four à 180°C et poser le moule maxi flower sur la plaque alu.
Monter les blancs en neige puis réserver.
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Faire fondre le beurre et le réserver.
3
Dans le cul de poule, mélanger la poudre d’amandes, la farine, le sucre et la levure. Ajouter le beurre fondu au mélange puis incorporer petit à petit les blancs en neige délicatement.
4
Verser la moitié de la pâte dans le moule et égaliser. Déposer les fraises et framboises fraîches coupées en quartier sur le dessus de la pâte. Ajouter le reste de pâte. Parsemer d’amandes effilées (facultatif).
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Merci de mettre un cœur ❤️ à la recette ou de laisser un commentaire... ça fait toujours plaisir.
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