Flans de Coquillettes au poivron

ghyslaine-oz
Ghyslaine Ozanam
Conseillère Guy Demarle
Flans de Coquillettes au poivronRecette créée le lundi 12 mars 2018 à 19h31

PRÊT EN

15 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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CUISSON

20 min

Préparation 1

Ingredients
15 gramme(s) de d'huile d'olives

15 gramme(s) de d'huile d'olives

350 gramme(s) de de coquillettes cuites

350 gramme(s) de de coquillettes cuites

50 gramme(s) de de poivrons

50 gramme(s) de de poivrons

80 gramme(s) de de fromage râpé

80 gramme(s) de de fromage râpé

 sel, poivre, herbes de Provence, ail en poudre

sel, poivre, herbes de Provence, ail en poudre

3 oeufs

3 oeufs

200 gramme(s) de de lait

200 gramme(s) de de lait

1 étape
1
Préchauffer le four à 190°(th6/7). Placer le moule sur la plaque perforée.

Couper le poivron en dés, dans un cul-de-poule, le mélanger aux coquillettes avec les herbes, l’ail et le fromage.
Répartir dans les empreintes. Battre les œufs avec l’huile, puis le lait, le sel et le poivre.
Verser sur les pâtes, avec une mini spatule, mélanger un peu dans chaque empreintes pour que le liquide pénètre bien dans les coquillettes.
Enfourner 20 mn.
Attendre 5mn avant de démouler.

*on peut ajouter du jambon ou des lardons de bacon, légèrement hachés
Bon appétit !

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