FLANS DE CAROTTES Z'ANIMAUX

carochatelain
Caroline Chatelain
Conseillère Guy Demarle
FLANS DE CAROTTES Z'ANIMAUXRecette créée le mercredi 13 septembre 2023 à 14h53
30 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

30 min
Simple
12 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

REPOS

20 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Racloir
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  • Moule 12 animaux OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    800 gramme(s) de carottes

    800 gramme(s) de carottes

    5 oeuf(s)

    5 oeuf(s)

    220 gramme(s) de crème fraiche ou crème végétale

    220 gramme(s) de crème fraiche ou crème végétale

    60 gramme(s) de parmesan râpé

    60 gramme(s) de parmesan râpé

    40 gramme(s)  maizena

    40 gramme(s) maizena

    1 pincée(s) de cumin en poudre

    1 pincée(s) de cumin en poudre

    1 pincée(s) de  sel, poivre.

    1 pincée(s) de sel, poivre.

    2 étapes
    1
    Étape 1
    Préchauffer votre four à 170 degrés
    Faites cuire 20 mn vos carottes coupées en rondelles dans de l'eau frémissante (on peut y ajouter un bouillon de légumes bio). Egouttez.
    Mettre dans le bol d'un mixeur avec le reste des ingrédients et mixez pour obtenir une texture fine.
    Versez dans les moules.
    Faites cuire 20 min.
    Attendre avant de démouler à l'envers à l'aide du racloir rose.
    Amusez-vous à décorer!
    2
    Étape 2
    Bon appétit !

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