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Erika Rausch

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 22 octobre 2015 à 16h13

			€€€
10 min	Simple	10 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

10 pers.

€€€

Eco.

Bon

6 Notes

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TEMPS ROBOT

30 s

FROID

10 min

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

270 gramme(s) de carottes (3 environ)

2 oeuf(s)

125 gramme(s) mascarpone

30 gramme(s) de gruyère râpé

1 c.à.s de persil haché

1/2 c.à.c cumin

 Sel, poivre 

3 fromage à la crème de lait (type KIRI)

3 étapes

Préchauffez le four à 170°C (th. 6). Épluchez les carottes et coupez-les en gros morceaux. Placez-les dans le bol du Cook'in et mixez 20 sec, fonction Turbo.

Ajoutez les oeufs, le mascarpone, le gruyère, les épices. Réglez le minuteur sur 20 sec, vitesse 5.

30 s

Versez dans des empreintes. Enfoncez 1/4 de Kiri par empreinte. Enfournez à 170°C (th. 6) pendant 20 à 25 minutes. Laissez tiédir, puis démoulez et dégustez !!!

Bon appétit !

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3 commentaires

ngie38

mardi 10 novembre 2020 à 20h48

Très bon

Bonne recette, très agréable en bouche !

maritev_0152

vendredi 28 octobre 2016 à 00h00

Merci Erika, nous avons adoré ta recette à refaire.

Erika Rausch

jeudi 3 novembre 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci pour ton commentaire Marité. Je viens de faire une version carottes-betteraves avec les "déchets" récupérés de l'extracteur de jus. Aucune perte comme ça ;-)

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Name: Flans de carottes au coeur fromage
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 10 portions
Cuisine: Pour recevoir
Ingredients: 270 gramme(s) de carottes (3 environ); 2 oeuf(s); 125 gramme(s) mascarpone; 30 gramme(s) de gruyère râpé; 1 c.à.s de persil haché; 1/2 c.à.c cumin; Sel, poivre; 3 fromage à la crème de lait (type KIRI)

Flans de carottes au coeur fromage

entrées

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