Flans de carottes au coeur fromage

erikar_fd46
Erika Rausch
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Flans de carottes au coeur fromageRecette créée le jeudi 22 octobre 2015 à 16h13

PRÊT EN

10 min
Simple
10 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

30 s

FROID

10 min

CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
270 gramme(s) de carottes (3 environ)

270 gramme(s) de carottes (3 environ)

2 oeuf(s)

2 oeuf(s)

125 gramme(s) de mascarpone

125 gramme(s) de mascarpone

30 gramme(s) de gruyère râpé

30 gramme(s) de gruyère râpé

1 c.à.s de persil haché

1 c.à.s de persil haché

1/2 c.à.c de cumin

1/2 c.à.c de cumin

 
Sel, poivre



Sel, poivre


3 fromage à la crème de lait (type KIRI)

3 fromage à la crème de lait (type KIRI)

3 étapes
1
Préchauffez le four à 170°C (th. 6).
Épluchez les carottes et coupez-les en gros morceaux. Placez-les dans le bol du Cook'in et mixez 20 sec, fonction Turbo.
2
Ajoutez les oeufs, le mascarpone, le gruyère, les épices. Réglez le minuteur sur 20 sec, vitesse 5.
30 s      
5      
3
Versez dans des empreintes.
Enfoncez 1/4 de Kiri par empreinte.
Enfournez à 170°C (th. 6) pendant 20 à 25 minutes. Laissez tiédir, puis démoulez et dégustez !!!
Bon appétit !

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2 commentaires
maritev_0152
maritev_0152

Merci Erika, nous avons adoré ta recette à refaire.

erikar_fd46
Erika Rausch
Conseillère Guy Demarle

Merci pour ton commentaire Marité. Je viens de faire une version carottes-betteraves avec les "déchets" récupérés de l'extracteur de jus. Aucune perte comme ça ;-)