Flan Patissier sans pâte ou Tarte au flan

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Flan Patissier sans pâte ou Tarte au flanRecette créée le jeudi 24 septembre 2015 à 20h18
9 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

9 h
Simple
6 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

8 min 30 s

FROID

2 h

CUISSON

35 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule Tarte Cannelée OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    80 gramme(s)  maizena

    80 gramme(s) maizena

    70 gramme(s) de sucre glace

    70 gramme(s) de sucre glace

    3 gramme(s)  oeufs

    3 gramme(s) oeufs

    1 litre(s)  lait

    1 litre(s) lait

    3 sachet de sucre vanillé

    3 sachet de sucre vanillé

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 210°C.
    Placer le fouet dans le bol
    Mélanger tous les ingrédients : 15 sec/Vit3.
    Régler 8mn30/100°/Vit3.
    Puis, 1 mn/80°/Vit3 (pour qu'il épaississe).
    Terminer en mixant 10 sec/Vit4.
    Mettre la préparation le moule à tarte.
    Faire cuire 35 mns

    Éventuellement, on peut foncer le moule à tarte avec une pâte brisée
    et garnir du flan avant d'enfourner.
    8 min 30 s      
    100 °C      
    3      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    4 commentaires
    cuisineregionale
    cuisineregionale

    Décevant

    9 HEURES ?

    mario-m
    mario-m

    Votre recette est mal écrite, pas facile à suivre les étapes, il faut passer en mode manuel plusieurs fois.
    Merci

    michella
    michella

    oui il faudrait ressaisir la recette car 3 g d oeuf ou 3 oeufs

    cecilelech
    cecilelech

    Il faudrait ressaisir votre recette en programmant chaque étape : 15 secondes vit 3 n'est pas programmé ni les 1 mn supplémentaire de cuisson qui sont de 1 mn 80° vit 3 puis les 10 secondes vit 4.

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