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FLAN PATISSIERRecette créée le vendredi 31 mai 2024 à 11h52
48 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

48 min
Simple
8 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

13 min

CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
1 litre(s) de lait

1 litre(s) de lait

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

150 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) de sucre

2 sachet(s) de sucre vanillé

2 sachet(s) de sucre vanillé

1 pointe(s) de couteau de vanille en poudre

1 pointe(s) de couteau de vanille en poudre

100 gramme(s) de maïzena

100 gramme(s) de maïzena

1 pâte feuilletée

1 pâte feuilletée

3 étapes
1
Étape 1
Mettre tous les ingrédients un à un dans le bol
1 litre de lait
3 œufs entiers
150 gr de sucre
2 sachets sucre vanillé
1 pointe de vanille en poudre
6 min      
80 °C      
3      
2
Étape 2
ajouter la maïzena
7 min      
80 °C      
3      
3
Étape 3
préchauffer le four à 175°
mettre la pâte feuilleté dans le moule à tarte. Piquer à la fourchette
mettre la crème ainsi obtenue dans le moule et enfourner 40 mn
laisser refroidir avant de démouler.
Bon appétit
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