Préchauffer le four à 180°C. Pour Moules : Fleur 8 pétales (photo) ou tarte carrée cannelée ou tablette. METTRE LE FOUET sur les couteaux. Verser les ingrédients dans le bol. Fouetter 2 min VIT 5. Il faut que la préparation soit bien battue.

Poser le moule sur la plaque alu perforée. Verser le caramel liquide. Une cuillère à soupe suffit largement sinon, ce sera trop sucré. Verser la préparation sur le caramel. Cuire 40 min à 180°C. A la sortie du four, laisser refroidir complètement avant de démouler. Saupoudrer de noix de coco râpée et dégustez. Miam, c'est vraiment crocrobon, je vous assure ! Ma remarque : La 2ème fois, j'ai mis 370 g de lait concentré sucré au lieu de 400 g car je trouvais que c'était bien sucré la 1ère fois. D'après une recette trouvée sur marmiton.org.