Laver les courgettes.
Éventuellement vous pouvez les peler si la peau est ferme.
Le fait de garder la peau laissera apparaître visuellement des petits points verts dans le flan.
Couper les courgettes en petits cubes et les déposer dans le panier vapeur ou le cuit vapeur.
Versez 900 g d'eau dans le bol.
Mettre à cuire 30mn à 120°C, vitesse 2
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