flan de légumes

manuenev
Emmanuelle Nevers
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
flan de légumesRecette créée le vendredi 8 avril 2016 à 19h00

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

4 Notes

2
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TEMPS ROBOT

25 s

CUISSON

25 min

Légumes

Ingredients
2   Petites courgettes  -

2 Petites courgettes -

1 carotte

1 carotte

1 oignon(s)

1 oignon(s)

1 tomate épépinée

1 tomate épépinée

1 étape
1
Éplucher et couper les légumes en morceaux d’environ 2cm. Les mettre dans le bol et faire un râpé court.
Les réserver dans le cul de poule, rincer le bol puis préparer l'appareil à quiche.
10 s      
6      

Appareil à quiche

Ingredients
2  oeufs

2 oeufs

30 gramme(s) de Maïzena

30 gramme(s) de Maïzena

60 gramme(s) de lait

60 gramme(s) de lait

1 c.à.s de moutarde à l'ancienne

1 c.à.s de moutarde à l'ancienne

2 étapes
1
Mettez tous les ingrédients dans le bol et les mélanger.
verser l'appareil sur les légumes, ajouter la cuillère à soupe de moutarde et mélanger à l'aide d'une spatule.
15 s      
6      
2
répartissez la préparation dans les empreintes palets et faire cuire au four 25mn à 180°C.
A la sortie du four, attendez environ 5mn avant de démouler vos flans.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/content/70-offres-anniversaire-25-ans-guy-demarle
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2 commentaires
isabellechevrier
ISABELLE CHEVRIER
Conseillère Guy Demarle

Super recette! J'ai juste remplacé la tomate (car ce n'est pas encore la saison) par une cuillère à soupe de tapenade de tomate. A refaire !

gaelled_3d71
gaelled_3d71

Très bonne recette, très pratique.
Idéal pour vider les restes du frigo. Et pour faire manger des légumes aux enfants.