Recettes traditionnelles

Celine Dronne

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 10 juin 2022 à 07h33

			€€€
35 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

35 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

5 min

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Flan de courgettes-surimi au Boursin
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Délices de la mer, Pour recevoir, Recettes traditionnelles
Ingredients: 2 oignon(s); 20 gramme(s) d'huile; 500 gramme(s) courgettes; 20 surimi; 4 oeufs; 150 gramme(s) de boursin cuisine; sel; poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oignon(s)

20 gramme(s) d'huile

500 gramme(s) courgettes

20 surimi

4 oeufs

150 gramme(s) de boursin cuisine

sel

poivre

7 étapes

Préchauffez votre four à 200°C.
Placez votre moule tablette sur une plaque alu perforée.

Lavez les courgettes et épluchez vos oignons.
Coupez les oignons en 4 et les courgettes en gros morceaux.

Déclenchez la mise en route du I-Cook'in en vitesse 6 et faites tomber les oignons sur les couteaux par l'orifice du bol.
Raclez les parois.

Accessoire(s) :

20 s

Ajoutez l'huile et faites revenir les oignons avec la programmation 20s/90°C/vit 2.

20 s

90 °C

Ajoutez les courgettes coupées en gros morceaux et mixez-les.

20 s

Faire cuire le tout avec une programmation de 2 mn/100°C/Vit 2

2 min

100 °C

Ajoutez les 20 bâtonnets de surimi coupés grossièrement.
Programmation 1mn30/100°C/Vit 2

1 min 30 s

100 °C

Ajoutez les oeufs, le Boursin cuisine, le sel et le poivre.
Mixez une dernière fois 30 sec/ Vit 5

30 s

Versez la préparation dans votre moule et enfournez pour 25 à 30 mn à 200°C.

Vous pouvez accompagner votre flan avec une petite sauce citronnée.
Se mange aussi bien froid que chaud.
Bon appétit.

Recette de Cécile, créatrice du blog " au fil de mes recettes"

Bon appétit !