desserts

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Flan aux pommes caramélisées

Recette créée le jeudi 2 mars 2017 à 12h33

			€€€
15 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

15 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

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CUISSON

40 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 pommes Boskoop

2 pommes Boskoop

1 sachet(s) de de sucre vanillé

1 sachet(s) de de sucre vanillé

1 brique(s) de crème liquide

1 brique(s) de crème liquide

100 gramme(s) + 30 gramme(s) sucre

100 gramme(s) + 30 gramme(s) sucre

30 gramme(s) beurre

30 gramme(s) beurre

200 millilitre(s) lait

200 millilitre(s) lait

50 gramme(s) farine

50 gramme(s) farine

4 oeufs

4 oeufs

5 étapes

1

Couper chaque pomme en 8 quartiers, et faire caraméliser à la poêle avec les 30 g de beurre et les 30 g de sucre

2

Mélanger ensuite dans un saladier tous les autres ingrédients

3

Déposer au fond du moule tablette un morceau de pomme dans chaque carré

4

Ajouter la préparation, et mettre au four 40 mn environ, à 180°

5

Laisser refroidir complètement avant de servir

Bon appétit !

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