Flan à l'ananas façon donuts

vanesv1983
vanessa Vauthey
Conseillère Guy Demarle
Flan à l'ananas façon donutsRecette créée le vendredi 8 mai 2020 à 20h52

PRÊT EN

15 min
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

Préparation 1

Ingredients
1 ananas

1 ananas

3 oeuf(s)

3 oeuf(s)

70 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de sucre

10  gramme(s) d'extrait de vanille liquide

10 gramme(s) d'extrait de vanille liquide

10 gramme(s) de farine

10 gramme(s) de farine

200 gramme(s)  crème légère

200 gramme(s) crème légère

50 gramme(s) de lait

50 gramme(s) de lait

1 étape
1
Étape 1 Prendre un ananas frais, si vous avez le découpe ananas Guy Demarle, en un tour de main vous allez avoir de belles tranches régulières, réserver.
Dans le bol micro-onde, mettre 3 oeufs, 70gr de sucre, fouettez.
Ajouter 10gr d'extrait de vanille et 10gr de farine, avec la cuillère magique, aucun grumeaux, continuer de remuer.
Verser 200gr de crème liquide (j ai mis de la légère) et 50gr de lait. Continuer de fouetter.
Allumer le four sur 180 degrés.
Mettre le moule Donuts sur la plaque aluminium perforée.
Insérer les cercles d'ananas dans chaque Donuts. (il y a pile le nombre)
Verser votre préparation dans le pichet verseur et remplissez votre moule au dessus de vos ananas.
Enfourner 25min 180 degrés.
Attendez 5/10min pour démouler ,et ne pas vous brûler.

Vous pouvez varier selon vos goûts avec du rhum ou autre.
Bonne dégustation !!!
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Bol micro-ondes 1L
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  • Cuillère magique
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  • Planche à découper flexible
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  • Découpe ananas
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  • Pichet verseur
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 8 Donuts FLEXIPAN® INSPIRATION
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  • https://boutique.guydemarle.comhttps://boutique.guydemarle.com
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