Fingers à la courgette et aux graines de Chia

elisabethp_9348
Elisabeth Pipard
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Fingers à la courgette et aux graines de ChiaRecette créée le lundi 27 avril 2020 à 15h24

PRÊT EN

25 min
Simple
4 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

5 min 10 s

Préparation 1

IngredientsListe de courses
15 gramme(s) + 15 gramme(s) de graines de chia

15 gramme(s) + 15 gramme(s) de graines de chia

120 gramme(s) d'eau

120 gramme(s) d'eau

60 gramme(s) de creme de soja

60 gramme(s) de creme de soja

20 gramme(s) de moutarde

20 gramme(s) de moutarde

50 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de beurre

1 c.à.c de thym

1 c.à.c de thym

120 gramme(s) de farine de pois chiches

120 gramme(s) de farine de pois chiches

5 gramme(s) de levure

5 gramme(s) de levure

40 gramme(s) + 30 gramme(s) de parmesan

40 gramme(s) + 30 gramme(s) de parmesan

80 gramme(s) de courgette(s)

80 gramme(s) de courgette(s)

7 étapes
1
Préchauffez le four à 200° et placez vos empreintes Fingers sur une plaque perforée.
2
Mettez les graines de chia dans le bol du i-cook’in.
Posez le panier inox dessus et programmez 1 minute 30 – vitesse 10.
Accessoire(s) :
Panier inox
1 min 30 s      
10      
3
Ajoutez l’eau, la crème de soja et la moutarde.
Programmez 1 minute 40 – vitesse 3
1 min 40 s      
3      
4
Ajoutez le beurre en petits morceaux et programmez 1 minute – 40° - vitesse 3
1 min      
40 °C      
3      
5
Ajoutez le thym, la farine, la levure, poivre.
Programmez 1 minute – vitesse 4
1 min      
4      
6
Débarrassez et incorporez le parmesan et les courgettes concassés dans le Tornado.
Mettez la préparation dans la poche munie de la grosse douille unie et garnissez-en les empreintes.
7
Tapotez la plaque et répartissez dessus le mélange de graine de chia + parmesan concassé
Faites cuire 20 minutes à 200° dans le bas du four.

Peut se servir en apéritif avec un houmous ou avec une salade composée.
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 24 Fingers FLEXIPAN® ORIGINE

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  • Graines de Chia biologiques, 395 g

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  • Mini hachoir manuel  Tornado

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