Étape 1
Posez le moule 10 coeurs sur une plaque perforée;
Préchauffez le four à 180°C.
Réalisez un beurre noisette et laissez-le tiédir.
Mélangez les poudre ensemble.
Ajoutez les blancs d'oeufs
Ajoutez le beurre noisette.
Répartir la préparation dans les empreintes et enfournez 15-20 minutes.
Démoulez et laissez les coeurs refroidir.
Garnir les cavités avec du praliné noisette, lemon curd, crémeux framboise ....
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