Financiers framboises de Cyril LignacRecette créée le mardi 20 octobre 2020 à 13h09

PRÊT EN

2 h
Simple
8 pers.
Eco.
Aucune note

0 Note

0
Voir les commentaires

Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de beurre noisette

100 gramme(s) de beurre noisette

90 gramme(s) de poudre d'amandes

90 gramme(s) de poudre d'amandes

60 gramme(s) de farine

60 gramme(s) de farine

150 gramme(s) de sucre glace

150 gramme(s) de sucre glace

1 sachet(s) de vanille

1 sachet(s) de vanille

4 blanc(s) d’œuf(s)

4 blanc(s) d’œuf(s)

4 étapes
1
Préchauffer le four à 200 degrés, mettre le moule sur la plaque perforée.
Mettre du beurre à chauffer dans une casserole afin d'avoir un beurre noisette.
2
Verser la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le sucre vanillé et les mélanger ensemble.
Ajouter le beurre noisette en filtrant les dépôt avec une passoire et mélanger de nouveau.
3
Ajouter les blancs d'œufs un à un, bien mélanger le tout afin d'avoir une pate homogène.
4
Verser la préparation dans des moules.
Ajouter les framboises dans les empreintes.
Baisser la chaleur du four à 180 degrés et mettre au four pour 15 à 20 minutes en fonction de votre four.

Attendre que cela refroidisse pour démouler.
Bon appétit.
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/12-moules-silicone-guy-demarlehttps://boutique.guydemarle.com/12-moules-silicone-guy-demarle
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?
0 commentaire