Préchauffez le four à 180°

Mélangez au fouet le sucre glace, la farine et la poudre d'amandes.

Dans un saladier, battez au fouet les blancs d'oeufs pour les rendre légèrement mousseux.
Incorporez-les dans le 1er mélange.

Coupez la gousse de vanille en 2 et grattez les graines.
Ajoutez-les dans la préparation.

Faites un beurre noisette ( facultatif)
Ajoutez-le au mélange.
Divisez la préparation en 2.
Dans l'une d'elle, ajoutez le praliné.
Garnissez 6 empreintes de financiers nature et 6 empreintes de financiers praliné.
Sur les financiers praliné, parsemez la surface de noisettes concassées.

J'ai mis 60 g de Praliné et n'ai fait que des financiers praliné et ai saupoudré des pépites caramélisées sur le dessus

Recette réalisée dans les empreintes Barquettes FP 2033 et les Mini Madeleines

Enfournez 15 mn (moins pour les mini madeleines)