Petits gourmands

Nathalie Deporte

Conseillère Guy Demarle

Nouveau !

Recette créée le jeudi 4 avril 2024 à 19h25

			€€€
1 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

1 h

Simple

8 pers.

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Eco.

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CUISSON

15 min

REPOS

30 min

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Name: Financiers
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Challenge recettes , Printemps, Petit déjeuner, Tea time, Petits gourmands
Ingredients: 130 gramme(s) de sucre glace; 50 gramme(s) de farine; 50 gramme(s) de poudre d'amandes; 4 blanc(s) d’œuf(s); 1 pincée(s) de levure chimique; 70 gramme(s) de beurre; pépites de chocolat

Préparation 1

IngredientsListe de courses

130 gramme(s) de sucre glace

50 gramme(s) de farine

50 gramme(s) de poudre d'amandes

4 blanc(s) d’œuf(s)

1 pincée(s) de levure chimique

70 gramme(s) de beurre

pépites de chocolat

4 étapes

🔸️Dans une casserole faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur noisette. Laisser tiédir.
🔸️Mélanger dans un cul-de-poule la farine, la levure, le sucre et la poudre d'amande.

🔸️Ajouter les blancs d’œufs non montés et bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
🔸️Ajouter le beurre noisette.
🔸️Mélanger et ajouter les pépites de chocolat et mélanger.

🔸️Déposer la pâte dans chaque empreinte.
🔸️Enfourner dans le four préchauffé à 180°C et laisser cuire pendant 15 à 20 minutes suivant le four.
🔸️Laisser refroidir avant de démouler

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DEPORTE NATHALIE 77520 DONNEMARIE-DONTILLY
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Bon appétit !