Préchauffer le four à 180°c
Mélanger la farine, la poudre d'amande, le sucre vanillé, le sucre roux.
Ajouter les blancs d'œufs un par un en mélangeant à chaque fois.

Faire fondre le beurre dans une casserole bien le surveiller jusqu'à ce qu'il est un couleur noisette et le verser dans un bol froid.

Puis l'incorporer à la préparation.

Mettre votre moule (savarins ovale REF - FP2116) sur la plaque perforée et le garnir de la préparation.

Cuire 20 min à 180°c.

Démouler et garnir le creux des empreintes de billes de chocolat, de nutella, de purée de framboise par exemple.