Financier Géant à la framboise

priscilliac_2f98
Priscillia Charles
Conseillère Guy Demarle
Financier Géant à la framboise Recette créée le dimanche 14 mai 2017 à 23h40

PRÊT EN

15 min
Simple
12 pers.
Eco.
Délicieux

1 Note

2
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CUISSON

15 min

Préparation 1

Ingredients
25 gramme(s) de  poudre d'amandes

25 gramme(s) de poudre d'amandes

150 gramme(s) de de sucre en poudre

150 gramme(s) de de sucre en poudre

140 gramme(s) de beurre

140 gramme(s) de beurre

32 framboises

32 framboises

25 gramme(s) de poudre de noisettes

25 gramme(s) de poudre de noisettes

4 Blancs D'oeufs

4 Blancs D'oeufs

50 gramme(s) de de farine

50 gramme(s) de de farine

1 étape
1
1: Dans un cul-de-poule. Mélangez la poudre d'amandes, la poudre de noisettes, le sucre et la farine . Ajoutez les blancs d'œufs et mélangez bien au fouet.

2:Coupez le beurre en morceaux et versez le dans une casserole.
Mettez sur feu. Faire un beurre noisette. Retirez la casserole du feu et laissez refroidir.
Versez dans la préparation à travers un tamis.
Mélangez et laisser reposer 15 Minutes.

3: Préchauffer votre four à 200°c (TH 6/7).
Posez votre moule ou vos empreintes sur la plaque perforée et garnissez-les depréparation.
placez les framboises et appuyer légèrement pour qu'elle rentrent un peu dans la pâte.
Faites cuire au four à 200°c (th6-7) pendant 15 min.
Démoulez et laisser refroidir sur une grille.
Bon appétit !
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2 commentaires
annemaries_5f44
annemaries_5f44

A quel moment utilise-t-on les 4 blancs d'oeufs?

priscilliac_2f98
Priscillia Charles
Conseillère Guy Demarle

Bonjour c'est une erreur de frappe c'est De œufs entier à faire blanchir avec le sucre.