Etape 1
Préchauffez le four à 200° C en chaleur tournante. Disposez votre toile de cuisson sur la plaque perforée.

Etape 2
Déroulez la pâte feuilletée sur la toile, en retirant le papier sulfurisé.
Disposez la tablette de chocolat au centre de la pâte.

A l’aide du racloir, coupez des bandes de pâte d’environ 2 cm légèrement en diagonale. Faites de même des 2 cotés.
ATTENTION A NE PAS UTILISER DE COUTEAU SUR LA TOILE !!!

Pliez les 2 extrémités sur la tablette de chocolat, puis prendre les 2 premières bandes et les replier sur le chocolat en les croisant. Recommencez l’opération avec toutes les bandes.
ATTENTION de bien refermer les extrémités en soudant la pâte, cela évitera que le chocolat déborde.

Etape 3
Badigeonnez d’1 jaune d’œuf avec un pinceau silicone.
Dans le tornado, hachez grossièrement les noisettes.
Parsemez les noisettes concassées sur la pâte.

Enfournez à 200° pendant +/- 25 minutes selon votre four.

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