Recettes traditionnelles

Elodie Viarde

Conseillère Guy Demarle

Recette créée le mardi 31 janvier 2023 à 16h53

			€€€
40 min	Simple	2 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

2 pers.

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CUISSON

18 min

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Les bons produits pour réussir la recette

Name: Feuilles garnies
Cook time: 18 min
Total time: 40 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Saveurs de nos régions, Repas de fête, Tartinables, Délices de la mer, Petits gourmands, Pour recevoir, Cuisine du monde, Recettes traditionnelles
Ingredients: 100 gramme(s) de farine; 0.5 sachet(s) de levure chimique; 2 oeuf(s); 60 millilitre(s) de lait; 35 millilitre(s) d'huile d'olive; + sel; + poivre; 50 gramme(s) de fromage râpé; 1 avocat(s); 140 gramme(s) de thon en boîte; 1 boursin; 1 c.à.c de jus de citron

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Pour 18 feuilles

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de farine

0.5 sachet(s) de levure chimique

2 oeuf(s)

60 millilitre(s) de lait

35 millilitre(s) d'huile d'olive

+ sel

+ poivre

50 gramme(s) de fromage râpé

1 avocat(s)

140 gramme(s) de thon en boîte

1 boursin

1 c.à.c de jus de citron

2 étapes

- Déposez votre moule feuilles sur la plaque aluminium.
- Dans un saladier , fouettez la farine, la levure, les œufs, le lait, l'huile, le sel et le poivre. Ajoutez le fromage râpé de votre choix. ( brebis et emmental pour moi), mélangez à l'aide de la spatule.
- Répartir dans 18 alvéoles de votre moule. Remplir au 3/4.

Cuire 15 à 18 min à 180°C four préchauffé.

Une fois cuites, démoulez et coupez en 2 afin de garnir au milieu avec la préparation à l'avocat (voir ci dessous). Refermez.

Régalez vous !

- Prélevez la chair de l'avocat et mixez dans le tornado. Ajoutez l'ensemble des autres ingrédients. Utilisez pour garnir vos feuilles comme un petit sandwich.

Bon appétit !