FAR BRETON AUX POMMESRecette créée le mercredi 9 février 2022 à 09h57
50 minSimple6 pers.Eco.

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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Sirop Rhum Monin 25cl
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  • Fouet 13 cm
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  • Coupe-pommes
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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • PREPARATION DE LA Pâte

    IngredientsListe de courses
    4 oeuf(s)

    4 oeuf(s)

    100 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de farine

    80 gramme(s) de sucre

    80 gramme(s) de sucre

    400 millilitre(s) de lait

    400 millilitre(s) de lait

    20 gramme(s) de beurre salé

    20 gramme(s) de beurre salé

    2 c.à.s  sirop de rhum

    2 c.à.s sirop de rhum

    4 pomme(s)

    4 pomme(s)

    1 sucre vanillé

    1 sucre vanillé

    1 étape
    1
    Préchauffer le four à 180 degrés.

    Poser le MOULE RECTANGLE CANNELE (FM506) sur la PLAQUE ALU PERFOREE (MA400300), pour peser vous pouvez utiliser notre nouvelle BALANCE (MA 135)

    Dans le CUL DE POULE (MA703025), casser 4 œufs, ajouter 100 g de farine et 80 g de sucre ( ici, j'ai utilisé un sucre à la noisette qui se marie bien avec la pomme). Mélanger avec le FOUET (MA93)

    Verser doucement 400 ml de lait demi écrémé.

    Ajouter 20 g de beurre demi -sel fondu (Vous pouvez mettre 40g, personnellement je l'ai allégé)

    Ajouter 1 cs de SIROP RHUM ( en vente sur la boutique) idéal pour parfumer vos gâteaux sans une goutte d'alcool, vous aurez le goût sans l'alcool.

    Verser la pâte dans le moule.

    Eplucher 4 pommes ( GOLDEN), évider les et couper les en quartiers à l'aide du COUPE POMME (MA58)

    Mettre les quartiers sur la pâte, saupoudrer d' un sachet de sucre vanillé.

    Enfourner environ 40 minutes, attendre 5 minutes avant de démouler .

    Se déguste tiède ou froid ( ne pas mettre au frigo , mais à température ambiante)

    Vous n'avez pas terminé Le gâteau? Conserver le dans un récipient BE SAVE au réfrigérateur, penser à le sortir 30 minutes avant de le déguster.
    Recette trouvée sur le magazine mon robot et moi

    Vous pourrez retrouver tous les produits que j'ai utilisé sur la boutique en ligne, si vous n'avez pas de conseillère, je vous invite à mentionner mon nom BANNIER FLORENCE , merci d'avance

    Vous pouvez me suivre sur mon groupe Facebook en cliquant sur mon profil. Profitez en pour réaliser d'autres recettes que j'ai mise sur le club.







    Bon appétit !

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