Far aux pommes caramélisées et lait ribot

celinatessen
Celine Dronne
Conseillère Guy Demarle
Far aux pommes caramélisées et lait ribotRecette créée le jeudi 31 octobre 2019 à 03h34
20 minSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
8 pers.
Eco.
Délicieux

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CUISSON

45 min

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Préparation de la pâte

IngredientsListe de courses
3 oeufs

3 oeufs

80 gramme(s) de sucre de coco

80 gramme(s) de sucre de coco

125 gramme(s) de farine

125 gramme(s) de farine

500g gramme(s) de lait ribot

500g gramme(s) de lait ribot

1 étape
1
Fouettez les oeufs et le sucre.
Ajoutez la farine et le lait Ribot. Mélangez bien.

Préparation des pommes caramélisées

IngredientsListe de courses
3 pomme(s)

3 pomme(s)

20 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de sucre

25 gramme(s) de beurre fondu

25 gramme(s) de beurre fondu

1 étape
1
Pelez et découpez vos pommes avec le découpe-pommes.
Taillez les en petits carrés.
Faites-les revenir avec le beurre fondu dans une poêle.
Saupoudrez de sucre et faites-les caraméliser.

Vous pouvez mettre 5-6 pommes si elles sont petites.

Montage

IngredientsListe de courses
1 étape
1
Préchauffez votre four à 180°C.
Versez la pâte dans votre moule, ici le couronne ( vous pouvez utiliser votre moule tablette).
Déposez vos dés de pommes sur le dessus.
Enfournez pour 45 mn.
Attendez 5 mn avant le démoulage.

Recette issue du Saveur hors série 2014
Bon appétit !
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1 commentaires
aline1970
aline1970

Délicieux

Recette très simple à réaliser et qui plait aux petits comme aux grands gourmands

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