Recettes traditionnelles

gugu

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 7 février 2020 à 14h33

			€€€
40 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

40 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

23 min 30 s

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

70 gramme(s) d'oignon(s)

1 gousse(s) d'ail

1 c.à.c menthe sécher

30 gramme(s) de concentré de tomate(s)

40 gramme(s) de beurre

200 gramme(s) de lentilles corail

20 gramme(s) de riz

40 gramme(s) de boulgour

1 cube(s) de bouillon de légumes

1 c.à.c de sel

1/2 c.à.c poivre noir

1/2 c.à.c de piment rouge

1000 gramme(s) d'eau

1 citron(s)

5 étapes

Lancer les lames et ajouter l’oignon et l’ail

10 s

Ajouter la menthe le concentré de tomate et le beurre
Mettez le gobelet doseur

Rissoler :

3 min

120 °C

Ajouter les lentilles corails(pré-lavé), le riz (pré-lavé), le boulgour, le bouillon de légume et l’eau puis doser le sel, le poivre, le piment rouge selon vos préférences

Mettez le gobelet doseur

20 min

100 °C

Mixer 20 seconde vitesse 6
Avec le gobelet doseur

20 s

Servez accompagner d’un citron coupé en 4

Bon appétit !

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2 commentaires

aidabengo

mardi 16 février 2021 à 20h50

Délicieux

Délicieuse c'est la première fois que je réussi cette soupe .
Dosage nickel .

Dounia Zemzemi Yildiz

mercredi 13 janvier 2021 à 16h21

Conseillère Guy Demarle

Super bonne ❤️

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Name: Ezogelin çorbasi (soupe turque)
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Recettes traditionnelles
Ingredients: 70 gramme(s) d'oignon(s); 1 gousse(s) d'ail; 1 c.à.c menthe sécher; 30 gramme(s) de concentré de tomate(s); 40 gramme(s) de beurre; 200 gramme(s) de lentilles corail; 20 gramme(s) de riz; 40 gramme(s) de boulgour; 1 cube(s) de bouillon de légumes; 1 c.à.c de sel; 1/2 c.à.c poivre noir; 1/2 c.à.c de piment rouge; 1000 gramme(s) d'eau; 1 citron(s)

Ezogelin çorbasi (soupe turque)

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