Étoiles de Noël (sablés)

camilleferrandier
camille Ferrandier
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Étoiles de Noël (sablés)Recette créée le samedi 10 décembre 2016 à 14h33

PRÊT EN

10 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

3 min 40 s

CUISSON

12 min

REPOS

30 min

Préparation 1

Ingredients
125 gramme(s) de beurre

125 gramme(s) de beurre

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de farine

200 gramme(s) de farine

75 gramme(s) de  poudre d'amandes

75 gramme(s) de poudre d'amandes

1 oeufs

1 oeufs

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 c.à.c de cannelle en poudre

1 sachet(s) de sucre vanillé

1 sachet(s) de sucre vanillé

4 étapes
1
melanger le beurre et le sucre jusqu'à blanchiment
40 s      
2      
2
ajouter farine et poudre d'amandes, puis l'oeuf et mélanger
Rissoler :    
1 min      
3
verser le sucre vanillé et la cannelle, remuer
Rissoler :    
2 min      
4
Former une boule et laisser reposer au frais environ 1h
Au bout d'une heure, préchauffer le four à 170°C, étaler la pate (épaisseur 4mm) et découper des étoiles à l'emporte pièce
cuire sur une toile SILPAT 10-12 min. les sortir quand ils sont blonds!!
Bon appétit !
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