Etoile Chocolatée

celinecake72
Céline Létang
Conseillère Guy Demarle
Etoile ChocolatéeRecette créée le vendredi 25 novembre 2022 à 20h13
35 minSimple10 pers.Eco.

PRÊT EN

35 min
Simple
10 pers.
Eco.
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CUISSON

25 min

REPOS

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
85 gramme(s) de chocolat au lait

85 gramme(s) de chocolat au lait

85 gramme(s) de chocolat praliné

85 gramme(s) de chocolat praliné

60 gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

62 gramme(s) de poudre d'amandes

62 gramme(s) de poudre d'amandes

62 gramme(s) de farine

62 gramme(s) de farine

1 levure chimique

1 levure chimique

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

40 gramme(s) d'amandes

40 gramme(s) d'amandes

30 gramme(s) de noisette(s)

30 gramme(s) de noisette(s)

30 gramme(s) de noix de cajou

30 gramme(s) de noix de cajou

2 étapes
1
Étape 1

Préchauffez le four à 190°.

Faire fondre les chocolats a bien marie.

Séparez le blanc des jaunes.

Montez les blancs en neige bien ferme, ajoutez le sucre, mélangez.

Rajoutez les jaunes, puis la farine et la levure, puis le chocolat, mélangez au fouet.

Rajoutez les fruits sec.

Mettez la pâte, dans le moule Etoile.

Enfournez au four à 185° pour 25-30 minute en fonction de votre four.

Attendez 5 minutes avant de démoulez.


2
Étape 2
Bon appétit !
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