Délices de la mer

kialou

Nouveau !

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 29 septembre 2024 à 16h10

			€€€
20 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

20 min

Simple

4 pers.

€€€

Moyen

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

48 min

CUISSON

48 h

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oignon(s) rouge(s)

2 échalote(s)

1 gousse(s) d'ail

600 gramme(s) d'aubergine(s)

2 poivron(s)

sel/poivre

300 gramme(s) de coulis de tomate(s)

1 kilogramme(s) d'encornets

1 filet(s) d'huile d'olive

3 étapes

Coupez les oignons rouge, les échalotes, la gousse d'ail.

Ensuite Mettre le tout dans le bol avec le filet d'huile d'olive et faire revenir

3 min

100 °C

Coupez les aubergines et les poivrons en morceau,
ni trop grand ni trop petit,

Rajoutez le fouet à ce moment là afin de ne pas abîmer les légumes

Rajoutez les légumes dans le bol

Accessoire(s) :

5 min

100 °C

Rajoutez le coulis de tomates (en boite ou faites maison)

Les encornets

Laissez mijoter

Servir avec du riz ou du blé ou quinoa

Bon appétit

Accessoire(s) :

40 min

100 °C

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Encornets tomates aubergines
Cook time: 2880 min
Total time: 20 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Délices de la mer
Ingredients: 2 oignon(s) rouge(s); 2 échalote(s); 1 gousse(s) d'ail; 600 gramme(s) d'aubergine(s); 2 poivron(s); sel/poivre; 300 gramme(s) de coulis de tomate(s); 1 kilogramme(s) d'encornets; 1 filet(s) d'huile d'olive

Encornets tomates aubergines

plats

Délices de la mer