Recette faite ce jour. Très satisfaite de la texture de la crème (j'ai bien respecté les quantités chou-fleur, lait). J'ai mis 1 cc de muscade, et 5 tours de moulin à poivre. Cuisson du poisson extra. J'ai accompagné la recette avec du riz.

Le poisson parfaitement cuit par contre la crème de choufleur est très fade, pas très bonne il doit manquer quelque chose au niveau de l'assaisonnement.