Pour 2 tournées de doonuts 👍

Préchauffer le four à 180°C.

Séparer les blancs d'œufs.
Monter les blancs en neige.

Faire fondre le beurre dans le bol micro-ondes.

Dans un cul de poule, fouetter les jaunes + le sucre jusqu'au blanchissement.
Ajouter le beurre fondu + le lait + la farine + la levure et mélanger de nouveau.
Incorporer délicatement les blancs à la préparation.

Dans un autre cul de poule, prélever 400g de préparation et ajouter 1 cuillère à soupe de vanille liquide, mélanger.
Vous obtenez la préparation n°1.

Dans une casserole, faire fondre le chocolat avec la crème. Ajouter le mélange à la préparation restante.
Vous obtenez la préparation n°2.

Déposer le moule donuts sur la plaque aluminium perforée,
Verser de chaque côté une cuillère à café de préparation n°2 (chocolatée) et 1 cuillère à soupe dans chaque "trous" de préparation n°1 (vanille).
Le but étant de réaliser le marbré comme ceux de la marque 😋

Enfourner 20 minutes à 180°C.

Laisser tiédir avant de démouler.

Recommencer cette dernière étape pour la deuxième tournée.

Bonne dégustation 🤗