Sans gluten

Caroline Chatelain

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le samedi 14 mars 2020 à 18h50

			€€€
5 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

25 min

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Name: DONUTS SALES JAMBON FROMAGE
Cook time: 25 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Petits gourmands, Direction l'Amérique ! , Sans gluten
Ingredients: 50 gramme(s) de beurre; 80 gramme(s) de lait; 3 oeufs; 200 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena; 1 sachet(s) de levure chimique; 100 gramme(s) d'emmental; 200 gramme(s) de jambon, chorizo, saumon fumé; 1 c.à.s de ciboulette; 1 pincée(s) de poivre

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

50 gramme(s) de beurre

80 gramme(s) de lait

3 oeufs

200 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena

1 sachet(s) de levure chimique

100 gramme(s) d'emmental

200 gramme(s) de jambon, chorizo, saumon fumé

1 c.à.s de ciboulette

1 pincée(s) de poivre

2 étapes

Étape 1 Mettre 50 g de beurre dans le bol et le faire fondre avec les 80 g lait. Faire chauffer le tout.

40 s

80 °C

Étape 2 Ajouter les 3 oeufs entiers (cassés dans un pichet au préalable), les 250 g de farine, la levure chimique, l'emmental et le jambon ou autre au choix, ciboulette (facultatif). Bien poivrer. Mélanger le tout. Si besoin, mélanger à la spatule, et remettre en mode manuel un petit tour vitesse 3. Verser dans les moules à donuts. Cuire pendant 25 min à 180 degrès. Servir en repas ou apéro avec une salade! Bon Appétit!!!

35 s

Bon appétit !

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5 commentaires

danil

dimanche 1 novembre 2020 à 18h39

Quelle est la température de cuisson idéale svp? Le temps ?

marjo59

dimanche 20 septembre 2020 à 08h43

Très bon

J'ai apprécié cette recette. J'ai pu réalisé 7 donuts avec et pour info un donuts fait 243 calories.

margoth_a80f

vendredi 12 juin 2020 à 17h10

Bon

J'ai mis du rapé de jambon pour cette recette, le tout est un peu trop mixé à mon goût. La prochaine fois, j'essayerai avec des dés de jambon ou du chorizo

LAETITIA PLAIS

vendredi 17 avril 2020 à 22h49

Conseillère Guy Demarle

Bon

Sympa mais je me suis posée la même question que Loetitia. J'ai mis 20g.

Loetitia LHERBIER

mardi 24 mars 2020 à 17h53

Conseillère Guy Demarle

Bonjour au niveau des ingrédients il est marqué 20g de beurre dans le descriptif vous avez mis 50g ?

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