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DONUTS SALES JAMBON FROMAGERecette créée le samedi 14 mars 2020 à 18h50
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
Eco.
TEMPS ROBOT

1 min 15 s

CUISSON

25 min

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Pichet verseur
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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    50 gramme(s) de beurre

    50 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de lait

    80 gramme(s) de lait

    3 oeufs

    3 oeufs

    200 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena

    200 gramme(s) de farine ou farine mix sans gluten ou maizena

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    100 gramme(s) d'emmental

    100 gramme(s) d'emmental

    200 gramme(s) de jambon, chorizo, saumon fumé

    200 gramme(s) de jambon, chorizo, saumon fumé

    1 c.à.s de ciboulette

    1 c.à.s de ciboulette

    1 pincée(s) de poivre

    1 pincée(s) de poivre

    2 étapes
    1
    Étape 1

    Mettre 50 g de beurre dans le bol et le faire fondre avec les 80 g lait.
    Faire chauffer le tout.
    40 s      
    80 °C      
    2      
    2
    Étape 2

    Ajouter les 3 oeufs entiers (cassés dans un pichet au préalable), les 250 g de farine, la levure chimique, l'emmental et le jambon ou autre au choix, ciboulette (facultatif). Bien poivrer.
    Mélanger le tout.
    Si besoin, mélanger à la spatule, et remettre en mode manuel un petit tour vitesse 3.
    Verser dans les moules à donuts.
    Cuire pendant 25 min à 180 degrès.
    Servir en repas ou apéro avec une salade!

    Bon Appétit!!!
    35 s      
    4      
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

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    5 commentaires
    danil
    danil

    Quelle est la température de cuisson idéale svp? Le temps ?

    marjo59
    marjo59

    Très bon

    J'ai apprécié cette recette. J'ai pu réalisé 7 donuts avec et pour info un donuts fait 243 calories.

    margoth_a80f
    margoth_a80f

    Bon

    J'ai mis du rapé de jambon pour cette recette, le tout est un peu trop mixé à mon goût. La prochaine fois, j'essayerai avec des dés de jambon ou du chorizo

    laetitiap_5d71
    LAETITIA PLAIS
    Conseillère Guy Demarle

    Bon

    Sympa mais je me suis posée la même question que Loetitia. J'ai mis 20g.

    loetitia62330
    Loetitia LHERBIER
    Conseillère Guy Demarle

    Bonjour au niveau des ingrédients il est marqué 20g de beurre dans le descriptif vous avez mis 50g ?

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