Donuts fantastiques aux pépites de chocolat

stephanieollivier
Stephanie Ollivier
Conseillère Guy Demarle
Nouveau !Donuts fantastiques aux pépites de chocolatRecette créée le mardi 7 juillet 2026 à 21h00
15 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • SET DE 5 CHAUDRONS MAGIQUES À MESURER
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  • MOULE 12 DONUTS FANTASTIQUES OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    75 gramme(s) de beurre

    75 gramme(s) de beurre

    135 gramme(s) de poudre d'amandes

    135 gramme(s) de poudre d'amandes

    125 gramme(s) de sucre

    125 gramme(s) de sucre

    30 gramme(s) de farine

    30 gramme(s) de farine

    3 oeuf(s)

    3 oeuf(s)

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    50 gramme(s) de pépites de chocolat

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier (noir ou au lait)

    200 gramme(s) de chocolat pâtissier (noir ou au lait)

    10 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

    10 gramme(s) d'huile de pépins de raisins

    3 étapes
    1
    Préchauffer le four à 170° Faire fondre 1 chaudron Misty la fée rose de beurre et réserver. Dans un cul-de-poule, battres les oeufs entiers au fouet, ajouter 1 chaudron Naya bleu de sucre, Mélanger. Ajouter 1 chaudron Alfi violet + 1 chaudron Bibou jaune de poudre d’amande et 1 chaudron Drago vert de farine. Ajouter ensuite le beurre fondu et 1 chaudron Misty rose de pépites de chocolat. Mélanger jusqu’à obtenir une préparation bien homogène. Remplir chaque empreinte aux ¾ (pas plus, la pâte va gonfler !) avec le chaudron Bibou jaune. Enfourner pour 20 minutes. La surface doit être légèrement dorée et les bords se rétracter doucement du moule. Laisser refroidir avant de démouler.
    2
    Pour faire une coque en chocolat : Nettoyer le moule et le faire sécher quelques minutes dans le four à 100°. Déposer des pistoles de chocolat lait ou noir au fond des empreintes du moule propre, passer 5mn au four à 100° puis déposer délicatement les donuts par-dessus. Placer au réfrigérateur environ 1 heure.
    3
    Retrouvez mes recettes sur YouTube Chez Steph : https://www.youtube.com/@chezsteph ou avec ce lien : https://linktr.ee/ChezStephGD Code promo CHEZSTEPH
    Bon appétit !

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