Placez le moule 8 donuts Ohra sur une plaque perforée et préchauffez le four à 180 degrés.

Mélangez les œufs et le sucre. Ajoutez la farine et mélangez. Faites fondre le beurre au micro onde, le rajoutez puis mélangez.

Faites fondre le chocolat blanc par tranche de 20 secondes au micro onde (attention pas fort et pas longtemps le chocolat blanc a tendance à vite cuir) le rajouter et mélangez.

Transvasez la préparation dans le pichet bec verseur et remplissez les empreintes.

La quantité est parfaite pour les 8 empreintes du moule donuts. (Sur la photo il y en a 9, car j’avais fait 2 fournées)

Déposez une toile de cuisson par dessus. Enfournez 20/25 minutes.

La toile de cuisson évitera que le dessus des donuts ne colore trop.
Patientez quelques minutes avant de démouler. Les laisser totalement refroidir.

Pour la déco, faites fondre 200g de chocolat de votre choix dans un bol spécial micro onde par tranche de 20/30 secondes. Mélangez entre chaque passage.

Prenez un donuts refroidit et déposez le sur le chocolat fondu. Retournez le et déposez les topping de votre choix.

Laissez libre à votre imagination.
Laissez prendre quelques minutes au frigo pour figer le chocolat.

Je suis conseillère Guy Demarle dans le val d’Oise (95) je suis disponible pour animer des ateliers culinaires. Retrouvez moi sur les réseaux sociaux Angela et ses saveurs.