Donuts au fourRecette créée le mercredi 7 avril 2021 à 10h51

PRÊT EN

1 h 30
Simple
4 pers.
Eco.
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CUISSON

10 min

REPOS

1 h 30

Préparation 1

IngredientsListe de courses
120 gramme(s) de lait entier

120 gramme(s) de lait entier

1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

1 sachet(s) de levure sèche de boulanger

320 gramme(s) de farine

320 gramme(s) de farine

1 oeuf(s)

1 oeuf(s)

20 gramme(s) de beurre

20 gramme(s) de beurre

50 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de sucre

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de sel

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

200 gramme(s) de chocolat pâtissier

1 étape
1


Mettre dans la cuve de votre robot pâtissier le lait, la levure, la farine, l'oeuf, le beurre coupé en morceaux, le sucre et terminer par le sel.

Pétrir 5 min.

Laisser la pâte pousser à l'intérieur du bol pendant 1h

Fariner votre plan de travail , dégazer la pâte puis la diviser en 8 portions égales .

Façonner vos Donuts et placez-les dans le moule, recouvrir d'un torchon et laissez pousser 30 minutes.

Préchauffer votre four à 180 degrés .

Cuire 10 min

Laisser complètement refroidir vos Donuts avant de les démouler.

Faire fondre le chocolat dans le bol micro onde, puis tremper le dessus de vos donuts pour les glacer puis les décorer, laisser refroidir .
Bon appétit !

Les bons produits pour réussir la recette

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