Préchauffez le four a 180°
Faire fondre le beurre
Séparer les blancs des jaunes d'œufs
Montez les blancs en neige
Dans le cul de poule battez les jaunes et le sucre en mousse
Ajoutez le beurre fondu, le lait, la farine et la levure chimique
Ajoutez les blancs d'œufs
Versez la moitié de la préparation dans une poche à douille
Faites fondre le chocolat avec la crème liquide et incorporez le dans la préparation.
mettre dans une deuxième poche à douille
Dans votre empreinte, alterner pâte chocolat et pâte vanille, l'une à coté de l'autre.

20 minutes au four
Laisser refroidir avant de démouler

Étape 2