Véritables Donut’s Recette créée le lundi 6 octobre 2025 à 18h07
2 hSimple8 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
Simple
8 pers.
Eco.
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CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de farine

500 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de levure pour préparation de brioche guy demarle

1 sachet(s) de levure pour préparation de brioche guy demarle

100 gramme(s) de sucre

100 gramme(s) de sucre

150 gramme(s) d'huile

150 gramme(s) d'huile

180 gramme(s) d'eau tiède

180 gramme(s) d'eau tiède

100 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

100 gramme(s) de pistoles de chocolat blanc

100 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait

100 gramme(s) de pistoles de chocolat au lait

 topping au choix

topping au choix

 huile de noisette

huile de noisette

2 étapes
1
Dans la cuve d’un robot, verser l'eau, l'huile, la farine, le sucre et le sachet de préparation pour pâte briochée. Pétrir pendant 5 min. Laisser pousser la pâte dans la cuve pendant 1h puis diviser la en 8 pâtons de tailles identique. Former 8 boules puis trouer les au centre afin de les placer dans les empreintes du moule 8 donuts Ohra préalablement posé sur une plaque perforée. Faire pousser à nouveau pendant 30 minutes. Préchauffer votre four. Enfourner pour 20 min à 160 degrés. Démouler les donut’s sur une toile de cuisson et remettre 5 min dans le four, toujours à 160 degrés. Une fois les donut’s refroidis, tempérer des pistoles de chocolat dans un bol micro ondes avec un peu d’huile de noisette (pour la brillance) et tremper les donut’s dedans. Mettre le topping de votre choix dessus.
2
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Bon appétit !
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