Donuts de yaourt et lait ribot aux pépites de chocolat 🍫

anitafeuillet
Anita Feuillet
Conseillère Guy Demarle
Donuts de yaourt et lait ribot aux pépites de chocolat 🍫 Recette créée le mardi 5 novembre 2024 à 19h45
€€€
55 minSimple8 pers.Eco.

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CUISSON

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Les bons produits pour réussir la recette

  • Plaque Aluminium perforĂ©e 40 x 30 cm
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  • Drops (pĂ©pites) chocolat noir 50 %
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Mini Louche
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  • Fouet 13 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Support cul-de-poule
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  • PrĂ©paration 1

    IngredientsListe de courses
    200 millilitre(s) de lait ribot

    200 millilitre(s) de lait ribot

    20 gramme(s) de beurre fondu

    20 gramme(s) de beurre fondu

    1 yaourt(s)

    1 yaourt(s)

    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    200 gramme(s) de sucre en poudre

    200 gramme(s) de sucre en poudre

    375 gramme(s) de farine

    375 gramme(s) de farine

    1 c.Ă .c de levure chimique

    1 c.Ă .c de levure chimique

    75 gramme(s) de pépites de chocolat

    75 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 Ă©tape
    1
    Étape 1 Préchauffer le four à 180°C chaleurtraditionnelle. Poser le moule donuts Ôhra sur la plaque aluminium perforée et réserver. Dans un cul-de-poule, casser les œufs et ajouter le sucre. Mélanger à l’aide d’un fouet jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Ajouter le Lait Ribot, le yaourt et le beurre fondu. Continuer mélanger. Mélanger à nouveau puis verser la farine et la levure tamisées, toujours avec le fouet. Enfin, incorporer les pépites de chocolat à l'aide de la spatule double embout. La préparation doit être bien lisse. Verser la préparation dans les empreintes du moule donuts avec la mini louche. Faites cuire 40 minutes environ, en posant une toile de cuisson sur le moule au bout de 10 minutes de cuisson et attendre une vingtaine de minutes à la fin de la cuisson avant de démouler.
    Bon appétit !

    Les bons produits pour réussir la recette

  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Drops (pĂ©pites) chocolat noir 50 %
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  • Mini Louche
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  • Spatule double embout - Corail
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  • Fouet 13 cm
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  • Support cul-de-poule
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  • Grand cul de poule 3,7L / 25 cm
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  • Toile de cuisson 40 x 30 cm
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  • Plaque Aluminium perforĂ©e 40 x 30 cm
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