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Cigarettes d’AlicanteRecette créée le jeudi 2 juillet 2020 à 07h51
12 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

12 min
Simple
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TEMPS ROBOT

50 s

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
25 gramme(s) d'Écorce d’ orange confite

25 gramme(s) d'Écorce d’ orange confite

125 gramme(s) de sucre en poudre

125 gramme(s) de sucre en poudre

125 gramme(s) de poudre d'amandes

125 gramme(s) de poudre d'amandes

3 jaune(s) d’œuf(s)

3 jaune(s) d’œuf(s)

1 c.à.s de rhum

1 c.à.s de rhum

1 blanc(s) d’œuf(s)

1 blanc(s) d’œuf(s)

100 gramme(s) de sucre cristallisé

100 gramme(s) de sucre cristallisé

4 étapes
1
Préchauffer le four 210C Mettre la sur une grille Mettre les écorces d’orange dans le bol et mixer
15 s      
7      
2
Ajouter le sucre en poudre et la poudre d’amande
Melanger
15 s      
3      
3
Ajouter les jaunes d’œufs et le rhum et mélanger
20 s      
4      
4
Former à la main des bâtonnets de la taille d’un doigt.

Passez les d’abord dans le blanc d’œuf légèrement battu puis dans le sucre cristallisé

Prendre soin de les espacer sur la plaque et enfourner 10 minutes
Bon appétit !
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