Doffins Recette créée le lundi 12 juillet 2021 à 19h39
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CUISSON

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Moule 8 Donuts OHRA®
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    2 oeuf(s)

    2 oeuf(s)

    25 gramme(s) de sucre en poudre

    25 gramme(s) de sucre en poudre

    25 gramme(s) de sucre de canne

    25 gramme(s) de sucre de canne

    2 yaourt(s)

    2 yaourt(s)

    100 gramme(s) de beurre

    100 gramme(s) de beurre

    1 sachet(s) de levure chimique

    1 sachet(s) de levure chimique

    300 gramme(s) de farine

    300 gramme(s) de farine

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    100 gramme(s) de pépites de chocolat

    1 étape
    1
    ➡️Préchauffer le four à 180 °
    ➡️Mélanger les sucres, les yaourts (MCC: 30sec vitesse 3)
    ➡️Ajouter le beurre fondu à la casserole ou au micro onde
    ➡️Intégrer la farine et la levure puis mélange jusqu'à l'obtention d'une pâte assez épaisse (MCC : 15sec vitesse 2)
    ➡️Préparer vos moules (beurrer sauf s'ils sont en silicone)
    ➡️Remplir à moitié les empreintes
    ➡️Enfourner pendant 20min
    ➡️Démouler

    Astuces : vous pouvez rouler les doffins dans du sucre selon vos goûts ou simplement augmenter les doses en sucre. Pour moi c'était suffisant dotant plus qu'il y a le chocolat.🍫
    Bon appétit !

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