Dessert d'Halloween

chrislarmu
Christelle Larmusiau
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Dessert d'HalloweenRecette créée le mercredi 24 octobre 2018 à 11h08

PRÊT EN

1 h
Simple
12 pers.
Eco.
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TEMPS ROBOT

2 min 40 s

CUISSON

17 min

Préparation du gateau

Ingredients
290 gramme(s) de beurre

290 gramme(s) de beurre

220 gramme(s) de sucre

220 gramme(s) de sucre

5 oeufs

5 oeufs

350 gramme(s) de farine

350 gramme(s) de farine

1 sachet(s) de  levure chimique

1 sachet(s) de levure chimique

4 étapes
1
Préchauffez votre four à 200°C (th. 6-7). Fixez le fouet sur les lames du i-Cook’in puis mettez le beurre dans le bol.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
40 °C      
2      
2
Ajouter le sucre et les oeufs
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
3      
3
Ajouter la farine et la levure tamisée
Accessoire(s) :
Fouet
40 s      
5      
4
Placer le moule sphere 3D sur une plaque perforée et garnir les empreintes de la préparation à l'aide de la poche à douille sans douille.
faite cuire 17 minutes au four à 200°.
Pour éviter que les boules montent trop vous pouvez mettre par dessus une autre plaque en inox avec une toile SILPAT lors de la la cuisson

Décoration

Ingredients
180 gramme(s) de  chocolat blanc

180 gramme(s) de chocolat blanc

5 c.à.s de lait

5 c.à.s de lait

50 gramme(s) de  sucre glace

50 gramme(s) de sucre glace

12 c.à.c de Purée d framboises

12 c.à.c de Purée d framboises

12 framboises fraîches

12 framboises fraîches

12 bonbons en forme d"oeil"

12 bonbons en forme d"oeil"

 stylo alimentaire rouge

stylo alimentaire rouge

2 étapes
1
Creuser le sphères au centre, une fois qu'elles sont refroidies et démoulées, vous pouvez garder le surplus au BeSave pour faire d'autres petits gâteaux plus tard
Ajouter le chocolat et le lait dans le bol micro ondes et faire chauffer 1 minutes.
Remuer énergiquement à la sortie du micron onde pour bien faire fondre les derniers morceaux de chocolat
Puis ajouter le sucre glace.
Napper les sphères de ce glaçage et laisser prendre quelques minutes.
2
Remplir les boules de purée de framboises et d'une framboise.
Faire des "veines" avec le stylo rouge
Ajouter un oeil dans chaque boule
conserver au frais jusqu'au moment de servir
c'est prêt !!!
Bon appétit !

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