Bonjour, merci très bonne recette que j'ai faite pour Pâques. Apprécié de tous, pour ma part j'ai aussi fait la coque en chocolat noir, je ne sais pas si ça joue sur le résultat, mais j'ai trouvé cette coque trop épaisse. J'ai refait la recette 3 jours après et j'ai utilisé 130g de chocolat noir pour la coque et cette fois parfait, juste croquant sous la dent. Et comme Lucilelaskri, j'ai utilisé 400g de crème fraîche en tout, 100 g fondue avec le chocolat blanc et 300g montée en chantilly et le moule est parfaitement plein. Et le résultat était encore meilleur que la première fois et le zeste de citron dans la mousse donne une fraîcheur qui annule le gras du chocolat blanc et de la crème. Très bonne idée Merci mille fois Sybille
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