Danette chocolat

jennifernmj
jennifer leger
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Danette chocolatRecette créée le mercredi 18 avril 2018 à 09h43

PRÊT EN

13 min
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

1
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TEMPS ROBOT

13 min 15 s

FROID

5 min

Préparation 1

Ingredients
100 gramme(s) de  de chocolat noir

100 gramme(s) de de chocolat noir

1000 gramme(s) de de lait entier

1000 gramme(s) de de lait entier

100 gramme(s) de  de sucre

100 gramme(s) de de sucre

50 gramme(s) de de maïzéna

50 gramme(s) de de maïzéna

4 oeufs.

4 oeufs.

30 gramme(s) de poudre de cacao amer

30 gramme(s) de poudre de cacao amer

60 gramme(s) de de crème fraîche liquide entière

60 gramme(s) de de crème fraîche liquide entière

4 étapes
1
Mettre le chocolat en morceaux dans le bol pus mixer 15sec/vitesse 10
15 s      
10      
2
Insérer le fouet
Et mettez tout les ingrédients puis programmer 12 min/ 90°c / Vitesse 5
Accessoire(s) :
Fouet
12 min      
90 °C      
5      
3
RETIRER LE FOUET

Ajouter la crème pus mixer 30 sec / vitesse 5

Mettre au frigo dans le bol le temps du refroidissement
30 s      
5      
4
Une fois bien refroidi mixer 30sec / vitesse 7
30 s      
7      
Bon appétit !

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1 commentaires
monica70
monica70

Très bon

Le goût est très bon mais de mon côté, la texture est plutôt celle d'un flan