i-Cook'in
Danette chocolatRecette créée le jeudi 15 octobre 2015 à 16h50

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

50 Notes

27
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TEMPS ROBOT

19 min

FROID

4 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

1000 gramme(s) de lait entier ou 1/2 écrémé

1000 gramme(s) de lait entier ou 1/2 écrémé

60  gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

70 gramme(s) de maïzena

70 gramme(s) de maïzena

4 étapes
1
Posez un petit cul de poule sur le couvercle du robot, faites la tare de la balance et pesez le chocolat cassé en morceaux, puis faites la tare afin de peser la crème liquide. Réservez.
2
Dans le bol du Cook’in, placez le fouet, puis versez le lait, le sucre et la maïzena - Mixez 10 secondes Vitesse 5.
Maintenant faites chauffer 18 minutes à 80°C en Vitesse 2.
Accessoire(s) :
Fouet
18 min      
80 °C      
2      
3
A la sonnerie, et sans attendre ajoutez le chocolat et la crème.
Mixez 1 minute à Vitesse 4.
1 min      
4      
4
Alors reste à remplir les pots ou ramequins que vous aurez pris soin de filmer et de poser sur un plateau afin et de les transporter au frigo une fois refroidis !!!
=> Vous aurez 12 petits pots (type yaourts la Laitière) remplis!
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maisonhttps://boutique.guydemarle.com/194-kit-recette-fait-maison
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27 commentaires
emelinef38
Emeline Fievre
Conseillère Guy Demarle

Très bon

C’est très bon. Mais c’est plutôt une crème dessert (comme celle que l’on trouve dans les petits pots en verre pas très haut) qu’une Danette.

nathaliem
Nathalie Maufroy
Conseillère Guy Demarle

Délicieux

Excellent une texture très agréable en bouche.....j’en ai testé pas mal mais ça c’était avant. Dorénavant ce sera celle ci .Merci pour ce partage.

nathaliem
Nathalie Maufroy
Conseillère Guy Demarle

Excellent une texture très agréable en bouche.....j’en ai testé pas mal mais ça c’était avant. Dorénavant ce sera celle ci .Merci pour ce partage.

sophltz
sophltz

Bonjour, j’aimerais tester cette recette mais en diminuant les ingrédients de moitié. Est-ce que je dois aussi diminuer de moitié le temps ? Merci par avance !

petitefleur
petitefleur

Bon

Bon mais la texture n est pas celle de la danette