i-Cook'in
Danette chocolatRecette créée le jeudi 15 octobre 2015 à 16h50

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

47 Notes

23
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TEMPS ROBOT

19 min

FROID

4 h

Préparation 1

Ingredients
200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

200 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

60  gramme(s) de sucre

60 gramme(s) de sucre

200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

200 gramme(s) de pistoles de chocolat noir gourmandises®

1000 gramme(s) de lait entier ou 1/2 écrémé

1000 gramme(s) de lait entier ou 1/2 écrémé

70 gramme(s) de maïzena

70 gramme(s) de maïzena

4 étapes
1
Posez un petit cul de poule sur le couvercle du robot, faites la tare de la balance et pesez le chocolat cassé en morceaux, puis faites la tare afin de peser la crème liquide. Réservez.
2
Dans le bol du Cook’in, placez le fouet, puis versez le lait, le sucre et la maïzena - Mixez 10 secondes Vitesse 5.
Maintenant faites chauffer 18 minutes à 80°C en Vitesse 2.
Accessoire(s) :
Fouet
18 min      
80 C°      
2      
3
A la sonnerie, et sans attendre ajoutez le chocolat et la crème.
Mixez 1 minute à Vitesse 4.
1 min      
0 C°      
4      
4
Alors reste à remplir les pots ou ramequins que vous aurez pris soin de filmer et de poser sur un plateau afin et de les transporter au frigo une fois refroidis !!!
=> Vous aurez 12 petits pots (type yaourts la Laitière) remplis!
Bon appétit !
https://boutique.guydemarle.com/ https://boutique.guydemarle.com/
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23 commentaires
petitefleur
petitefleur

Bon

Bon mais la texture n est pas celle de la danette

laetitiamenard
laetitiamenard

Bonjour, vu les commentaires positifs je vais tester. Mais je me demandais pourquoi filmer les pots ?
Merci d'avance pour votre réponse.

amandinemiguel
amandinemiguel

Super bon.

marjorien_768f
marjorien_768f

excellent, ils adorent!!!

amandinel_76
amandinel_76

Excellente recette merci